hemlagad pasta utan att rulla degen även kallade tyska dumplings. Dessa dumplings tillagas mycket snabbt, på bara två minuter, produkterna finns alltid till hands och samtidigt får du en läcker, mjuk, delikat pasta.
INNEHÅLL
Mjölk -50 ml.
Mineralvatten - 50 ml.
Ägg 2 st.
Sol -1 / 2ch.l.
Mjöl - 200g.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Skålen hälla 50 ml mjölk 2 ägg paus.
Sätt halv tesked salt, tillsätt 200 g av siktat mjöl, hälla 50 ml mineralvatten och blanda med gasen. Degen ska få trögflytande, på täthet som tjock grädde.
Den pan hälla vatten, tillsätta salt och koka upp. Ta enheten med hål i min enhet för ånga i multivarka.
När vattnet kokar sätta pannan på toppen av enheten, placera en del av degen och torka snabbt spateln genom dessa hål. Testa vattendroppar fallit till inte hålla sig till varandra.
Koka upp och koka i 2-3 minuter efter kokning. Avlägsnas från vattnet och klädd med smör
se även Snabb middag i en kruka
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!