De är myagenkie, luft, så krispiga! Grymt donuts!
ingredienser:
0,5 liter mjölk
2 ägg
125 gr. smör eller margarin
2 msk. l. socker
1,5 timmar. l. om
påse torrjäst
Artikel 0.5. mjöl
mjöl (hur många tar degen som inte fungerade ut klibbig på händerna och mjuk deg)
beredning:
1. Mjölk blandas med hett vatten, men inte kokande vatten.
2. Ange socker och jäst. Lämna en brygga i en varm plats att jäst levande.
3. Smält smör och svalna. Du kan byta olja i margarin.
4. Häll i en skål med svamp, Tillsätt ägg och smör.
5. Sålla mjöl och delar in i vätskeblandningen. Knåda degen med en sked och sedan händer. Det kan ta cirka 400 gram. mjöl. Mer eller mindre.
6. Ta upp degen på bordet och knåda mjöl podsypaya mjuk och inte klibbig i händerna på degen. Inte tight!
7. Ta upp degen i en skål, täck med en ren handduk och låt närma 1,5 timmar. Degen bör höjas åtminstone två gånger.
8. Kommer upp att lägga ut degen på bordet och rulla.
9. Skär cirklar från degen med hjälp av en kopp. Inne i degen klipp från kapsylen. Vrid ringen.
10. Lämna tomt av deg på bordet, måste de rasstoyatsya.
11. I en stekpanna värme mycket vegetabilisk olja för fritering. Olja att skona!
12. Stek munkar i het olja på båda sidor. Munkar måste simma i olja!
13. Redo att ta bort munkar med en hålslev och lägg på en servett för att suga upp överflödig olja.
Färdiga munkar kan strö med strösocker!
Bon appetit!
Detta är intressant:Vad är vattnet från matlagning pasta?
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!