Ofta finns det några produkter som det redan är svårt att "fästa" någonstans. Men jag låter dem inte gå till spillo! För jag gillar inte att kasta mat! Jag har samlat i videon många sätt på hur man kan bevara matrester. Titta, du kommer att gilla det!
Och här är en annan video, där jag också berättar vad som kan förberedas av till synes oätliga rester. Men när mina vänner såg dessa två videor tackade de mig mycket för idéerna. Jag är säker på att du hittar något själv här))
Jag kommer att beskriva här bara några idéer för hur man kan bevara kvarvarande produkter, för artikeln blir för lång om jag listar allt jag visade i dessa videor!
Om det finns bitar av korv eller ost, resterna av grönsaker eller svamp, skär jag dem i tunna skivor och gör dessa pizzasatser. Jag lade den i frysen. När jag behöver göra en pizza eller gryta tar jag ut den, avfrostar den och använder den. Mycket bekvämt! Och maten går inte till spillo! Du kan skära allt i kuber och sedan lägga till omeletter, pannkakor eller pajer.
Jag rivar vanligtvis hård ost, lägger den i en påse eller plastbehållare och fryser den också. Sedan kan den användas, igen, till pizza, läggas till grytor eller pastasås, du kan till och med använda den i sallader.
Rester från pajer, rullar, kakor och bakverk. Det händer att en bit är kvar och ingen vill äta. Jag slänger inte bort det! Skär i praktiska bitar och frys. Efter avfrostningen kan du värma pajbitarna i ugnen - och de blir lika färska igen.
Jag gör detsamma med kvarvarande bröd.
Men vad ska man göra med grönsaksrester eller persilja och dillkvistar? Du kan naturligtvis kasta bort det. Men jag gör inte det. Jag samlar mellan paprika, lök, morotbitar, grönskakvister... Du kan också frysa. Och du kan omedelbart koka grönsaksbuljongen, sila och laga en doftande soppa (igen, buljongen kan frysas, om soppan "skjuts upp" - du kan laga den senare).
Om tomatpasta finns kvar överför jag den till en liten behållare och fryser den också. Den kan lagras i frysen under mycket lång tid.
Jag fryser också mjölk, kefir, keso, gröt, om någon. Buljonger, juice, kokta bönor, ärtor, rödbetor och till och med färska gurkor och potatis. Hur jag senare använder det hela beskrev jag i detalj i videon ovan.
Skriv, hittade du något nytt för dig själv i dessa två videor? Jag skulle vara tacksam för din feedback.