Det är vansinnigt läcker, enkel, rejäl och vacker! Prova!
ingredienser:
500 gr. köttfärs
1 kg potatis
200 gr. körsbärstomater
2 ägg
lök
morötter
3 vitlöksklyftor
3 msk. l. semolina
5 Art. l. majonnäs
1 tim. l. gurkmeja
2 timmar. l. senap
salt
peppar
knippe dill
vegetabilisk olja
beredning:
1. Lök skal och finhacka.
2. Vitlök skal och slipa på något lämpligt sätt.
3. Morötter galler på medellång rivjärn.
4. Värm pannan, häll lite vegetabilisk olja.
Morötter, lök, vitlök stekt i olja.
Spice gurkmeja. Ta bort från värmen och låt grönsakerna svalna något.
5. Raw potatisskal och galler.
6. Dill tvätta, torka och finhacka.
7. Blanda riven potatis med majonnäs, tillsätt senap, mannagryn, ägg, salt och peppar.
Även skivad fänkål. Blanda väl.
8. Lägg till potatisblandningen rostning.
9. Ugnsform smord med vegetabilisk olja.
10. Från köttfärs för att göra bollar storleken på en valnöt.
11. Dela till bottenformpotatisblandningen, och den övre expandera köttbullar och körsbärstomater, lätt att trycka in dem i potatis.
12. Värm ugnen till 180 grader.
Gryta i ugnen 35-45 minuter.
Den färdiga skålen skärs i portioner och servera.
Bon appetit!
Detta är intressant:Vad är vattnet från matlagning pasta?
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!