🥧 Patties korgar med köttfärs.

Var och en av oss har sin association med barndomen. Någon gammal docka, någon mormors pajer. Jag är en av dem som minns smak och lukt olika mormors kakor, sloechek, pajer, etc.

Naturligtvis, då jag ska göra för er i dag, till köket av min mormor har ingenting att göra, men lukten av deg, bakning, visar det sig här så här, så välbekant och avlägset. Okej, från nostalgi du behöver gå och komma till matlagning.

För pajer, vi behöver:

• Köttfärs (alla) - 500-600 gr.
• · Smördegs - 2 ark
• Ägg - en

Fortsätt.

Till att börja, jag steka malet kött i vegetabilisk olja. Min uppgift är att föra den till beredskap, som i ugnen det inte kommer att dröja länge, och kanske inte har tid att förbereda sig för finalen.

I nötkött jag steka add dill och Adjika (hem), eftersom jag älskar kryddig mat, Adjika mycket bra passform, men om du inte gillar skämt, inte sätta något.

Så länge jag hackad stekt degen rullas ut inte mycket subtilt, eftersom med överdriven omsorg jag då inte kunna skulptera kakor.

Fyllning är klar, rulla ut degen nu skärs i rutor av deg,

och sprida fyllningen på dem.

Sedan höll jag ihop med motsatta sidor av testet, och rulla den.

Det visar sig påsen med kött.

Om degen går sönder eller inte vill hålla fast, och du kan se bitar farsha- okej, eftersom Detta är inte dumplings. Ingen saft, inte spillt någonting.

Den slutliga steg- att smörja alla ägg säckar. Då kakor kommer att se ännu mer aptitlig.

Medan jag förberedde meshochki- pirozhochki, ugn upphettas till 190-200 grader. Vi lägger i en bakugn i 15 minuter.

Det är allt! Alla njuta av din måltid!

Video recept Pirozhochki-påsar

Andra recept på min kanal:

Öl och bröd som har gemensamt?

Dessa dumplings Är du säker på att du inte har provat!

Paj med fisk och spenat

Charlotte med äpplen är ett enkelt recept

Kära abonnenter och läsare, välkomnar jag dig till vår kanal!!! Jag skulle bli glad om ni gillar mina recept, och du kommer att titta på min sida ofta!! Sätt huskies, registrera dig, och viktigast av allt, skriva dina kommentarer. Vad tyckte du hur det gick till.