Jag kom över en artikel i dag, där han vällustigt listade produkter som är omöjliga. Enligt någon sås (speciellt majonnäs). Faror som han beskriver, störtade mig i chock.
För att vara helt ärlig, dessa skräckhistorier gå till Internetike vikt. Om du tror affischen, då kan du äta uteslutande av solenergi... och då endast med försiktighet. Men låt oss vara realistiska, låt oss titta på världen utan bruna glasögon paranoia.
Jag är inte en anhängare av en mängd olika produkter som nu på hyllorna där. Men för att tala om det faktum att tack vare dem "pånyttfödd hormonell körteln hos män" - också.
Kort sagt, i dag, om produkterna - vara ärlig.
myt:
Olja 72,5% kan inte vara där i alla fall. Denna transfetter - låggradig vegetabilisk olja, krossade väte. 82,5% lägre än olja händer inte.
sanning:
Oil (även naturlig) är en fetthalt under 82,5%
Den är gjord av grädde, fetthalten som är 35%. Denna kräm separatorn till separat fukt, för att ge 82,5 vysokozhirnye grädde, 73%, 72,5% fett och t. D. Det är för närvarande smöret kan vara minst 50% fett - men det kommer att bli mer fukt än i smör med en fetthalt på 82,5%
myt
Alla produkter med soja farlig eftersom den är genetiskt modifierade
sanning:
I allmänhet, om faran (eller icke-farligt) produkter med förändrade gener för tidigt att säga. Inga exakta uppgifter finns inte tillgängliga. Scandalous publikation Arpad Pusztay, publicerades 1998, publicerades i syfte att få människor livrädd drifter som kan ge dig själv en vetenskapsman. Men det visade sig tvärtom.
Jag är misstänksam mot GMO, eftersom de inte förstår principen om genteknik - ja. Men ropade att de är dödliga - nonsens.
myt
natriumglutamat - ett gift.
sanning:
Mononatriumglutamat är nästan överallt. I det du också. natriumglutamat - ett natriumsalt av glutaminsyra. Det finns i alla proteiner av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, eftersom du och utan tillsatser det kommer att äta en hel del. Barnet börjar ta emot från modersmjölken. Tja, natrium du får tillsammans med saltet. Ingenting giftig i förening med ett salt av glutaminsyra nr. Varför vara rädd?
Nästa gång kommer att fortsätta om de produkter som förmodligen farlig, och vad - är oklart. Så inte byta... och tänka på maten är rimligt!