Mycket lätt att förbereda, men mycket välsmakande - det heta, det är kallt - paj.
Jag vet, jag vet att för pitas många av er har en svaghet. Ärligt talat, jag har - samma, även om "rätt kockar" och snobbar från plattan och skopa säger: rätter med pitabröd, är det så att säga, hryuchevo. Och för de mer pajer bör endast användas smet, deg bara, hardcore!
Egentligen ingen. I själva verket kan du förbereda degen oätliga muck, och det är möjligt att göra pitabröd paj så att Yum. Tja, okej, det är nog reflektion, åtar sig jobbet.
Jag ber inte att skälla bild: alla av dem är hämtade från min video. Jag beslöt att inte fotoretsept och video-manual, så att säga, och förstå hur svårt det är! För normal fotografering är vacker nog för att dra skålen, och en videokamera och... Här är det nödvändigt att ordna, och ljuset, och skålen var i ramen, inte ryggen, och skålen inte bränns (och prova vårt pentry, vända).
Så, ta:
• Fyllning. Du kan använda alla, även fläsk, även om nötkött, även om kyckling
• Bulb
• Morötter
• ägg
• Kefir
• Ostar
• Lavash
• Smör
• Salt och peppar
Malet stek tills halv
Finskuren lök, lägg i hackad
nu morötter
Ge lite cool, gnugga osten och blanda med köttfärs.
Ta 1 ägg, tillsätt yoghurt och rör om
Vid bakning pitabröd spridning, det malet
Återigen, ta pitabröd, doppas i en blandning av yoghurt och ägg, lägga ut i fyllningen. Täck med ett skikt av kött.
Om du vill ha paj posochnee kan du strö lite hackad yoghurt. Wrap kakan toppen av pitabröd, smörjer blandning av yoghurt med ett ägg. På toppen kan du placera bitar av smör, inte pitabröd cox.
Baka i ugnen i 20-25 minuter vid 220 grader
Kakan är färdig, bon appetit!