Dessa revben - något! Receptet är så nära till en fantastisk måltid som matas till en känd restaurang i Montreal.
Såsen varv mycket söt, men det störde inte, och vice versa fabrikat revben original.
Jo det visar sig mycket välsmakande!
ingredienser:
1 kg fläsk revben
100 gr. äppelmos
100 gr. tomatketchup
1 tim. l. vitlökspulver
1 tim. l. marken paprika
1 tim. l. svartpeppar
1 tim. l. mald kanel
4 msk. l. sojasås
saften av en citron
3 msk. l. socker (företrädesvis brun, men kan ersättas av blomma honung)
beredning:
1. Blanda alla ingredienser utom köttet i en stor skål.
2. Skära revbenen så att för den del förklaras av en enda kant.
Share revben i såsen som framställts i skålen, god smeta och att ta bort varje del av skålen i kylskåp i minst 1 h. för marine.
3. Dela revben på brickan, täck med folie och lägg i en förvärmd ugn till 220 grader.
Baka revben i ugnen, den tillagningstid 1-1,5 timmar.
Om för mycket juice, då måste tömmas.
4. Den återstående sås att smörja revbenen var 20-30 minuter.
Efter 40 minuter, ta bort folien och grädda köttet tills gyllene.
Ready revben servera varm.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!