Ingen saga rike, inte tridesyatom tillstånd zhil- var en fiskare. Tja, den viktigaste sovey yrke han var verkligen inte en fiskare, och någon - jag vet inte, men på sin fritid huvudsyssla tiden gick ofta till fjärran länder, beväpnade med stavar och en stor väska.
Brukar kunna återvända oerhört smärtsamt. Kisar mot ljuset, sittande på en bänk under lindarna, smuttar nous - är ur flaskan, och sedan en stor glasburk (inte i dessa dagar, aluminium) - smärtsamt grimaserande när -dominoshniki pensionärer vid ett bord i ett närliggande lind upphetsat skrek:
-Fisk!
Vi pojkar gård, inte långt från den här bänken har varit "bas" - tre konkreta brunnsringar, bortglömd av byggare i början av ungdomar vår gård, och fyndiga invånare målas med oljefärg - en sorts liten arkitektonisk form, och installationskonst på samma gång. Ibland fiskaren kastade oss en tom flaska (åtföljs detta fall passiva stön), säger de, Orem högt men i ett sådant dåligt kast reagerade pensionärer domino - lovat att slå, om inte stoppet kull.
Så en dag en fiskare faktiskt någon bröt. Han kisade in i ljuset med endast ett öga. Andra - simmat - nöjd med alla nyanser av blått och andra på ögonlocken och omgivande ansiktet områden.
-Det du delal- che? - Glatt frågade fiskaren pensionärer domino.
-Uhu kokta! - sorg som svar på fiskaren.
Hans berättelse minns - vi lyssnat, stickande upp öronen. Det fanns dock denna berättelse nemudrenyh: kom, drack, köpte från en lokal fisk, drack mer, fiskespön kastade därför beslutat att laga soppa - en kruka drugan tog. Men här är receptet kunde inte bestämma. Vår fiskare insisterade på att vi skulle laga bara några sorter av fisk, inte att få någon öra, samt - dishwater. Drugan erbjöd sig att kasta som köpte lokal - och gå. Tredje kock i företaget insisterade rasa potatis, den fjärde - att bevisa att ingen spannmål - inte EAR. Här är bara några spannmål måste kasta - ingenting.
Som ett resultat kom män till blåser. Åh, inte på grund av vapen grälade Ivan Ivanovich och Ivan Nikiforovich, inte på grund av en pistol!
Det är roligt, många år har gått, men fortfarande ihåg den historien, särskilt när jag hör tvisten, hur man brygger örat ordentligt. När han försökte bevisa för alla att rätt uteslutande mitt recept: i vår familj alltid tillagas soppa med potatis, morötter, lök, och ja, gryn. En fisk - men vad Gud sänder, och kastade i pannan
- Att du har inget öra och fisksoppa! - ropade en relativ och krävde att omedelbart ta bort potatis, morötter, spannmål från kastrullen, lägg hjärnan och häll vodka. Stack. Det kan vara två.
-Första behov av att laga en smula, sedan kasta det! - säger en mer bekant.
-Uha bara från ädla fiskar normalt får! Sudak ta det! - Jag rådde gammal vän.
Som för mig - så alla recept och process har rätt att existera, men - en gång ses som vilken typ av två ärevördiga familjefar nästan fick rivas, räkna ut om du vill rena örat potatis.
Dangerous soppa!
PS hur laga soppa?