Carp i gräddfil, men hela skålen, som är mer som en bassäng. Vad tycker du om den här idén?
I själva verket, Carp laga mat - en bit av kakan. Det viktigaste - rengör noggrant den och sedan - för att göra nedskärningar med ett avstånd av 0,3-0,5 cm. Klipp inte ledig, men försiktigt - till benen.
Jag tog här som - är att höja den kulturella nivån. Beslutat att bekanta sig med modern litteratur. Book bummed i barnets rum. Med locket på mitt ansikte såg bister barbar handling upptagen mental aktivitet. Under locket visade sig vara en fantasi.
För att öka den kulturella nivån var tvungen att ge upp, och så det femte kapitlet - en lång lista av rätter som presenteras för den barbariska kungens fantasy-bord, jag bröt samman och gick att laga mat.
Ät mycket ville
En av dessa rätter var bara karp i gräddfil. Hela bassängen.
Ack, handfat fisk i mitt hem kunde hittas. Fick nöja sig med ett par saker, men - zhirnenky, aptitretande. Inte någon form av beniga dystrofi, som ibland försöker passera ut fisk.
De gick till dörren.
I själva verket karases laga mat - en bit av kakan. Det viktigaste - rengör noggrant den och sedan - för att göra nedskärningar med ett avstånd av 0,3-0,5 cm. Klipp inte ledig, men Ive - upp ben.
Dessa nedskärningar vi döda flera flugor i en smäll, så att säga: i den första, vilket ger fisken får tillräckligt gräddfil sås, och i den andra - under beredningen av värmen mjukar benen.
Jag minns, att jag inte omedelbart känner igen detta chip. Jag tänkte - och vad som händer med benen? - asiatisk restaurang, jag kommer ihåg. Då lämnat in en karp, en liten, zazharistogo. Pah-pah inte ljuga, men jag misstänker att det var beredd stekt. Så - inga obehagliga små ben inte förstöra måltiden.
Det visar sig att snittet på kroppen plus höga bearbetningstemperaturen gör underverk i den här branschen.
Om du laga karp i gräddfil, kommer effekten att bli mindre - trots allt härdningstemperaturen är betydligt lägre än kokpunkten för oljan, men benen "pomyagcheyut".
Hur som helst, snittade fisk, salt och peppar, genomföra gräddfil. Blanda den med fint hackade örter och krydda med salt, peppar, alltför (med tanke på att vissa kryddor har använts för fisk).
Som en sås blandas ihop, skickar vi honom karp på spa-behandlingar, även inlagd. Vi dränka dem i den skoningslöst!
Genom en timme om beredd bakplåten: smörj det väl med smör (gå så att gå, bye, diet), spridning grovt hackad lök och på det - karp. Fyll all denna lyx gräddsås.
Sänder i ugnen vid 180 grader i 50 minuter, periodiskt hälla blottade delen av fisksås. Varför så länge? Ja, allt för benen till ånga och var vkuuuu-uuusno. Få skålen och barbariska tsaristiska och på samma gång!
Bon appetit, förresten! Nå, kommer att gilla eller abonnemang hjälpa dig att inte missa nya recept.