Torsk - fish cosmopolitan! Inte någon där, Gud förlåter mig, prostipoma. I sin fett - bara 0,6 gram per hundra, äta - och växa tunn. Plus, om torsken inte torka upp, är det ganska mild, låg fetthalt fisk som bara ett plus.
När jag brukade läsa den i 17-18 århundraden, torsk skördas nordamerikanska protestanter. Det saltade på fat, och mer - vyalili. Stanken var på hela kusten, men fisken gav utmärkta resultat, eftersom det som kallas "gröna guld".
Vi vill inte stinker på grund av guld (särskilt grön) ge upp. Ta färsk fisk och... dietetically förbereda den för en grönsak päls.
ingredienser:
· Torsk filé
· Ett par tomater
· Pickles
· valnötter
· Peppermint
· dill
· persilja
· lök
· Citronsaft eller dressing
· Olivolja
· Naturlig yoghurt
· Ett par vitlöksklyftor
· Svartpeppar
Greens, tomater, pickles, vitlök och muttrar kan skära melenko polem och en blandning av olivolja och citronsaft. Rör inte för lat. Knådning, men framtiden är inte nödvändigt päls.
Då skall vi lägga torskfiléer i en ugnsform och smazhem yoghurt. Här - uppmärksamhet - är det nödvändigt att överväga en varning. Varje yoghurt med frukt för rakning borstar är inte lämpliga. Du behöver inte skratta, det är som ett förbud att bära elsladd stegar. Det verkar som att ingen kommer att göra - men nej, instruktioner skrivna, det innebär att det finns hjältar.
Om det inte finns någon yoghurt eller du älskar fetare fisk - något för rakborstar, kan du använda gräddfil. Det finns ett annat alternativ med majonnäs, naturligtvis - men majonnäs anses vara ond.
Ovanpå torsken spred ett lager av grönsaker och örter, och skicka den i ugnen i 20-30 minuter vid 180 grader.
Voila!
Tja, minns att varje chef Gillar njutbar