Och vad kan göras från majs?
Tidigare dessa recept - var att använda gammalt bröd - sattes i kursen. Och inte bara i vårt land. Och nu - Särskilt i vårt land, konstigt nog - många människor inte ens överväga sådana rätter - de säger, vad är vi, de fattiga, från gammalt bröd att förbereda något? Helt enkelt kasta (det bör åtminstone ge fåglarna).
Mol, användningen av sådana produkter förnedrande. Som för mig, det är snobbism. Och förakt av hans eget arbete, i första hand. Efter det att alla de produkter vi köper på egen hand, surt förvärvade pengar. Om du inte har beräknats och har överskott - varför inte använda den?
Dessutom kommer det smaka gott!
Krutonger av inaktuella bröd att missa dem alla vet. Men gryta eller pudding - mer intressant.
De kan vara både söt och inte så mycket. Och ändå - inte söt. Den kan serveras som en huvudrätt. Just en sådan en maträtt och laga det?
För att göra detta, ta:
• Stale limpa
• En sked smör
• tomat, ensam längtan på kylskåpet hyllan (för många är detta)
• Bacon - Femtio gram är tillräckligt, men det är möjligt och hundra (godare kommer). Ingen bacon - bacon gå. Bara inte ta smaklös skinka.
• Riven ost - hundra gram
• mjölk eller grädde 10% fett - en pint
• Tre eller fyra ägg
• purjolök (vita delen bara!) - stammar fem eller sex mer, äter vi inte, eftersom vi är fortfarande små ...
• Spoon är inte stark senap, intressant smakar bättre - med frön, nötter eller Dijon
matlagning:
Steka hackad bacon eller pancetta tills de är knapriga.
Tomat skuren i tunna kruglyashami och purjolök - mycket fint shinkuem.
Stafettpinnen skuren i bitar eller limpa approximativt centimeter tjock päls med dem på ena sidan med en blandning av senapsolja och smör.
Vi sprids i form av värmebeständiga (det kan smörjas), den första halvan av skivorna - botten. Oljad sida ser upp. Vi sprider dem bacon och purjolök. Stänga den andra halvan bröden (oljad sida ned).
Nu, slog mjölk eller grädde med ägg, prisalivaem smak (du kan lägga till en doftande svart eller vitpeppar), häll denna blandning av bröd.
Ytterligare spridning kruglyashi tomater och somna all ost.
Fartyg i en förvärmd ugn vid 180 grader i 20 minuter vid minst. Om du älskar ost skorpa pozazharistee tiden kan ökas om milt - det räcker med att ägget-mjölkblandningen är väl förstått.
Servera denna maträtt bättre än varm.
Ja, detta är inte en pudding (vi inte koka det för ett par), men mycket likt, men ändå - mycket välsmakande!
Bon appetit!