Golden potatis med revben. Det är bara en stadig, läckra och festbord är inte skäms för att gälla. Potatis erhållna stoppade innanför och revben erhålls hårt läckra och mycket välsmakande.
***************************
recept:
Fläsk revben kg -1.
Potatis kg -1.
1,5 tsk salt
Blandningen paprika Africana
"Magic Tree" -1 / 2ch.l.
Vatten -100ml.
Vegetabilisk olja -300ml.
Marinad för bågskytte:
Lök 1st.
Sol -1 / 2ch.l.
Socker -1 / 2ch.l.
-Genom svartpeppar smak
Greens - efter smak
Vinäger -1st.l.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Först allt förbereda, Skala potatisen skalad potatis vikt lite mer än 1 kg, om potatisen är stora, kan du skär den i 2-3 delar.
Revben kan ta någon lamm, nöt fläsk jag har 1 kg. Du kan ta samma kyckling eller kanin också visar sig gott.
Ta vattenkokare häll vegetabilisk olja så att nästan försvunnit potatis i olja, 300 ml. Bra uppvärmning upp oljan och placera potatisen, stek tills gyllenbrun. Genom den tid det tar 5-6 minuter.
Nu, ta bort potatisen och lägga den i samma olja och stek kotletterna i 5 minuter, jag bara inte alla kommit så jag steka i 2 uppdelade doser. Ta revbenen från oljan. Häll nu ut överflödig olja och lämnar ungefär 5-6 matskedar
Sätt potatis, sätta på toppen av revbenen, nu lägga salt halv tsk och kryddor, jag har lagt till en blandning av paprika, här svart och röd paprika och koriander. Nu hälla 100 ml vatten, stäng locket och sjuda på medelvärme i 50-60 minuter, tills kokt kött beror på köttet. När jag lagar mat fläsk och kyckling räcker mig 45- 50 minuter. Kontrollera beredskap kniven.
Med kött är utmärkta syltlök, idag har jag förberett en snabb syltlök. Bulb vikt på cirka 100 gram skära halvcirklar, tillsätt en halv tsk och en halv tesked salt socker, tillsätt svartpeppar, om så önskas örter och en matsked äppelcidervinäger, citronsaft eller 9% ättika. Rör om och låt stå i 2-3 minuter. Bow redo.
Servera på en stor tallrik, placera potatisen först, bästa revben och naturligtvis syltlök. Tillägg, såsom färska grönsaker och pickles. Läcker vänder potatis, ja, kött måste-försök.
Prenumerera på min kanal Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘