Och i detta recept får de saftigare och godare försök.
INNEHÅLL
Pepper -7-8sht.
Fyllning -500gr.
Figur -100gr.
Lök 1st.
1st morötter.
Sol -1 / 2ch.l.
Sour -1st.l.
Paprika -1 söt / 2ch.l.
-Genom svartpeppar smak
Till såsen:
Lök 1st.
1st morötter.
Tomater - 500g.
Vitlök -3-4zub.
Sour -200gr.
Vatten -400ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Svartpeppar - smak
Greens - efter smak
Vegetabilisk olja -3-4st.l.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Till att börja sätta att koka 100 gram ris. Ris tvättas väl med 200 ml vatten, häll, tillsätt lite salt och lägga den till koka, koka riset tills hälften, måste han förbli en liten hardish smak. Enligt den tid det tar 6 minuter.
En glödlampa och en liten hacka morötter mixer. I en skål sätta 500 gram av malet kött, jag malet blandades. Tillsätt lök och morötter, lägg en halv tesked salt, sött röd paprika halv tesked svartpeppar smak. Sätt ris och det hela rördes om till homogenitet.
Väl min paprika, halve och ta bort frön. Ta en bakplåt och fett med smör.
I nötkött för saftighet också tillsätt 1 msk gräddfil och blanda. Nu tar den förberedda halv peppar och fylla den med köttfärs. Sätt på en plåt. Nu sätter fyllda paprikor i en förvärmd ugn i 15 minuter.
Under denna tid, förbereda såsen. 500 gram tomater skurna i två, ta en halv och hålla huden tre på ett rivjärn, ta bort huden kommer det inte att behövas. Lök skuren i kuber, morötter galler. Skålen sätta 200 g av krämen vi faller och 400 ml kokande vatten och rör om.
Pannan, häll vegetabilisk olja, sätta löken och stek tills genomskinlig, tillsätt morötter och stek tillsammans under en minut. Tillsätt tomater stek tillsammans i 1 minut. Fyll nu surt vatten, tillsätt 3 + -4 vitlöksklyftor passerade genom vitlökspressen. Sätt halv tesked salt, svartpeppar, torkades örter. Sjuda tillsammans cirka 3 minuter.
Dra nu ut paprikorna från ugnen och häll såsen. Matlagning mer på 200 grader tills gjort 30-40 minuter. Fokusera på din ugn.
Ready paprika kan ta med till bordet som en separat skål eller tilltugg till komplement, på din diskretion. Mycket saftiga, anbud och välsmakande.
Prenumerera på min kanal Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘