I den kalla årstiden, och jag vill varmt te smaksatt med en stor bit av kakan. Låt oss förbereda detta! Och bäst av två!
ingredienser:
5 Art. mjöl
1 matsked kärnmjölk
1 msk. mjölk
1 tim. l. torrjäst eller 25 gr. färsk
125 gr. smält smör
2 ägg
2 msk. l. socker
1 msk. l. vegetabilisk olja
1 tim. l. salt
5 Art. l. kakaopulver
5 Art. l. socker (för fyllning)
beredning:
1. Lös upp jästen i punkt 0,5. varmt vatten. Tillsätt lite mjöl och socker (2 msk. l.) och rör om allt gott och ledighet i en varm plats att jäst levande.
2. Häll degen på mjölk och yoghurt och ange de återstående degen ingredienser utom kakao och socker för fyllningen.
Båda typerna av olja att hälla in degen i minst: om du lägger fett för tidigt, kommer degen inte få luft.
3. Ta upp degen på en varm plats i 1 timme, förväntas öka i volym.
Obmyat kommer upp degen och ge det en chans igen.
Nu kan du börja göra en tårta.
4. Från degen av ingredienserna erhålls, vilket är tillräckligt för två pajer.
För en, måste du rulla ut pajdegen 4 tortillas, smörja dem med smält smör eller en grönsak, sedan strö med socker och kakao blandning.
Vik tortillas ovanpå varandra och skär, som visas på bilden.
Med hjälp av pinnar, pressning, göra hål, för att utveckla händer.
Det är allt.
Den färdiga ämnet i degen vridna deg kanter.
5. För att förbereda den andra kakan, måste också fastställa tälttak kakor på varandra och göra nedskärningar som visas i bilden ovan.
Och då inte att bli av snittet och vrida dem i vackra flag.
Notera att degen är på bilden nedan inte slaktas före utgången, och inom cirkeln som gjorts av spåren.
Här i dem och vrida degen.
Smörj framtiden paj med uppvispat ägg eller vanligt vatten för att bilda en glansig skorpan.
Baka kakor på 180 grader tills de blir ljus. Kontrollera stick på tillgänglighet.
Redo paj i avsnittet.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!