Min dotter bara älskar dem och är ofta ombedd att laga det framför skola för frukost. Erhållen fyllig och rosiga, och förbereda en torr stekpanna. Om du ska laga detta recept behöver ni bli.
INNEHÅLL
-200gr mjöl.
Bakpulver -1ch.l.
Egg 1st.
Sol -1 / 2ch.l.
Socker -3 matskedar
Mjölka -210 ml.
Vegetabilisk olja -2 matskedar
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Pannkakor med mjölk fortfarande kallas pannkaka. (amerikanska pannkakor).
Att starta proseem i en separat skål 200 gram mjöl, till 1 tsk bakpulver och blanda allt väl, om dålig kombinera bakpulver med mjöl fritters under stekning kommer att stiga ojämnt, är det bäst att göra det visp.
Avfärdas. I en annan skål, bryta ett ägg, jag brukar ta utsökt, satte en halv tesked salter och 3 matskedar ocker. Och vispa vispa att lösa socker och salt, kan du använda en mixer, men jag gör inte så mycket att vara tyst på morgonen.
Nu Häll 210 ml. mjölk som nödvändigtvis värmas eller till och med rumstemperatur. Jag är lite värms i mikrovågsugn. Visp rör om väl tills bubblor. Nu hälla i 2 msk vegetabilisk olja, och återigen omrördes kraftigt vispa.
Nu lägga till alla på en gång förberedda mjöl med bakpulver och rör snabbt, det viktigaste här göras snabbt, så att mjölet inte börja utveckla gluten, om det händer pannkakor kommer inte mjuk. I processen att steka degen knådas. Jag värma upp en stekpanna på medelvärme i förväg. Jag har på plattan 9 barer, satt jag siffran 6. När pannan värms upp för att sätta degen i normala pannkakor, bara göra lite mer i diameter.
Jag gör det för att passa tre pannkaka på en stekpanna. Stek på medelvärme i säker på hur degen ovanpå börjar bubbla, vänd. Och stek den andra sidan tills kokta. Om pannkakor är mycket lägre än bruna, och toppen kommer inte bubbla, då branden är för stor, måste du subtrahera.
Prenumerera på min kanal Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘