Närande, läckra, varma, väldoftande och rikedom - allt om denna maträtt!
ingredienser:
1 kg potatis
300-400 gr. kött (fläsk, nötkött, lite idé, kyckling)
lök
morötter
tomatpuré eller tomat (valfritt)
salt
peppar
vegetabilisk olja
lagerblad
beredning:
1. Lök och morot Skala och hacka.
Stek i vegetabilisk olja i pannan, som kommer sedan gryta maträtt.
2. Köttet skärs i bitar liten storlek.
3. Lägg köttet i en kastrull på grönsaker, lite yngel under ständig omrörning.
När köttet kommer att ge juice, lock och låt sjuda ca 15 minuter tills saften kokar bort.
4. Häll i en kastrull med vatten för att täcka köttet.
Låt sjuda tills kokt kött.
5. Med tomat skal.
Sedan hacka tomatköttet och övergång till kött. Salt smak.
6. Skala och skär potatisen.
7. Sätt vikten av potatisen i en kastrull med köttet, häll vattnet, så att det inte helt täcker potatisen.
Tillsätt lagerblad, täck med lock och fortsätter att sjuda tills potatisen börjar falla sönder.
Skålen är klar!
Omedelbart kan du tjäna.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!