Det ser ut som en stor pannkaka, inte stekt och bakat. Det förbereder mycket enkelt, men det visar sig att det är mycket välsmakande, rödlätt, utsökt med en knaprig skorpa.
INNEHÅLL
Potatis -1 kg (vikt av renat)
Lök 1st.
Ägg -3 bitar.
vitlök -2zub.
-1 tesked salt
Svartpeppar - smak
Stärkelse -1-2st.l.
-40ml vegetabilisk olja.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Skala potatis, skalad potatis vikt av 1 kg.
Potatis rå gallret.
1 stor lök gnugga på en liten rivjärn.
Hoppa 2 vitlöksklyftor genom en vitlökspress. Lägg till potatis och lök 1 tsk partiellt salt, svartpeppar. Andra kryddor rekommenderar inte att lägga till, inte att döda smaken av potatis. All mixen.
Tillsätt 1 msk stärkelse och blanda igen.
Vid botten av bakformen hälla 20 ml vegetabilisk olja distribueras till formen och platta sätta potatis top hälla ytterligare 20 ml olja, likformigt fördelade över toppen till potatisen under bakningstiden jag blev gyllene färg.
Vi lägger i en förvärmd ugn och tillagas på 200 grader i 60 minuter.
Jag tror inte att trycka på potatis, men kan övervinnas, och lägg till potatisen 100 ml grädde, kan valfria lök Stek tills gyllenbrun, sedan lägga till potatisen.
Post kan du som en sida skålen lägga kötträtt eller som en separat skål.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!