Jordgubbar i sin egen saft Att smaka som färska jordgubbar och kräver ett minimum av socker. Kokta mycket enkelt, och resultatet är alltid alla nöjda.
INNEHÅLL
Strawberry kg -1.
Socker - 400g.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Jordgubbar och sortera ut min. Vikt renade jordgubbar Jag har 3,5 kg.
Spridning av bank steriliserade burkar jag volym av 500 ml., 4 I av 14 kg av jordgubbar påslagen 500ml burkar.
Varje burk fylldes i 100 gram socker, stängda med steriliserade kapsyler och låt stå i rumstemperatur under flera timmar, fick berry juice. Jag gillar de rena burkar i kylskåpet och ledighet för natten.
Nu när Dole jordgubbsjuice och lite löst, ta en burk och kan rapportera till toppen. Nu har jag 14 burkar 11 burkar kvar.
Du kan göra annorlunda, sätta jordgubbar i en skål och täcka toppen med socker per 1 kg av jordgubbar och 400 gram socker. Lämna inte omrörning under några timmar vid rumstemperatur eller i kylskåp över natten, och endast när fruktjuice kommer att utökas i steriliserade burkar. Det visar sig, och så och så, välja som du föredrar.
Nu sätta på botten av krukan tyg set burkar, tak. Fyll den med vatten till nivån på klädhängaren banker. När vattnet kokar Sterilisera burkar i 5-7 minuter. Ta ut och rulla ihop.
Bankerna är väl avsluta och lämna tills den svalnat. Hålls så goda jordgubbar på en sval plats om du planerar att lagra i en lägenhet sedan rulla upp varje burk innan behovet att lägga citronsyra till 500 ml, ca 1 / 4ch.l.
Recept testats i flera år i min familj är mycket förtjust i sådana jordgubbar och jordgubbar sirap i strid med en smäll eller keso pannkakor.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!