Det visar sig mycket välsmakande och doftande och äts omedelbart. Koka denna fisk är mycket enkel och snabb. Var noga med att laga mat och underhålla dina vänner.
INNEHÅLL
Lodda - 900gr.
Sol -1 / 2ch.l.
För smeten:
vatten -100ml
Mjöl -100 gr.
Ägg 2 st.
Sol -1 / 3ch.l.
Vegetabilisk olja -3st.l.
Vegetabilisk olja - till stekning
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Lodda ska jag skära av huvudet, ta bort inälvor. I vikt 600 gram renat lodda, tillsätt en halv tesked salt, om så önskas, kan du lägga till kryddor och rör om.
Förbered smeten. Delning 2 ägg, häll 100 ml varmt vatten, 1/3 tsk salt, rör om och add fälg 100 gram mjöl och blanda, häll 3 matskedar vegetabilisk olja, rör om.
Om du blir för flytande, kan du lägga till mer mjöl. Pannan häll vegetabilisk olja, lodda sätta i smeten och rullade i smeten och sätta på en stekpanna stek tills gyllenbrun på båda sidor på medelvärme.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!