Tasty, snabbt och enkelt. 7 minuter förbereder degen, 7 minuter, är det i ugn, och medan bakade, förbereda grädden. Och ytterligare 10 minuter det svalnar, tur utvecklas, päls med grädde.
INNEHÅLL
Ägg 3 enheter.
Sugar -100gr.
Honey -2st.l.
Mjöl -2st.l.
Kakaopulver -2st.l. (30 g)
Bakpulver -1ch.l.
Till fyllningen:
-150gr bär.
Sugar -50gr.
-1 stärkelse / 2st.l.
För krämen:
Sour -150gr.
Kokt kondenserad mjölk -100gr.
Steg för steg recept för matlagning
Till 100 gram mjöl sattes 2 matskedar kakaopulver, 1 tsk bakpulver och rör om. I en skål bryta 3 ägg, till 100g. socker, 2 msk honung. Slå med en mixer under 4-5 minuter för att öka vikten i volym. Tillsätt siktat mjöl och kakao 2-3 mottagning och knåda degen.
Standard bakplåten ur ugnen det, täck med bakplåtspapper, jag har en återanvändbar bakning utan smör, så jag inte smörja. Sätt i ugnen och grädda i 180 grader 7-12 minuter, det beror på ugnen, kan du kontrollera beredskap en trästicka. Men det viktigaste är inte att strykfria. Omedelbart hot kex sätta på en torr handduk, ta bort bakplåtspapper och rulla wrap. Vi ger ett svalna. Under tiden tills kakan bakas och kyler förbereda fyllningen.
I en kastrull sätta 100 gram bär jag har frysta körsbär, 50 gram socker, ½ msk stärkelse. Mix, låt stå för att ge bär eller juice kan värmas i mikrovågsugn.
Sätt på elden och koka tills det tjocknar, ta bort från värmen. Vi ger ett svalna. Skålen satte 150 g kräm fetthalt inte mindre än 20%, tillsats av ett kokt kondenserad mjölk 100 gram och vispblandare tills homogen.
Grädde framställd. Expandera kakan, ta bort handduken, olja grädde på toppen och sätta körsbär wrap roll. Kommer att ge Rolls blöt, jag rent i kylskåpet för att bli starkare grädde.
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!