Hjälp dig själv! En läcker lunch eller middag med potatis och köttfärs. Ställdes omedelbart och kött och sida skålen. Mycket välsmakande! Denna rätt är perfekt för lunch och middag, kommer din familj att älska det. Prova!
INNEHÅLL
Potatis -700gr.
-200gr svampar.
Sour -150gr.
Lök 1st.
Sol -1 / 3ch.l.
Svartpeppar - smak
Ost -100gr.
för köttbullar:
malet -400gr.
lök 1st.
vitlök -3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Genom svartpeppar smak
Steg för steg recept för matlagning
Till att börja med sätta potatisen koka 700 gram, tillsätt en tesked salt, fyll med vatten och sätta den på elden, koka tills gjort.
Tills potatisen är redo att laga köttbullar.
Hacka löken och 2-3 vitlöksklyftor med hjälp av en mixer. I en skål sätta fyllningen 400 gram av något jag har blandat biff med kyckling, tillsätt ofullständig tsk salt, svartpeppar smak, tillsätt hackad lök och vitlök blandning. Vi tar en tesked malet kött och make köttbullar. Kommer att skära löken i tärningar. Pannan häll vegetabilisk olja 2-3 msk
Sätt köttbullar till stekpanna och stek på alla sidor. Tillsätt lök, stek tills löken är mjuk. Tillsätt svamp kan vara någon färsk eller inlagd svamp, jag har fryst skog förkokt 200 gram.
Sjuda 2 minuter och tillsätt grädden av något fett jag 15% 150 gram. Tillsätt lite salt, svartpeppar smak rör om, täck med lock minska värmen till minimum och låt sjuda 5 minuter. Ta bort från värmen.
Potatis kokta, merge add 30 g smör och förvandlas till en puré, tillsätt 100 ml mjölk. Cirka 100 gram ost galler.
Sätta gryta, vegetabilisk olja smörjer den cm diameter formen I formen 26.
Sätt potatismos, platta, satte det andra lagret köttbullar med svamp, strö riven ost, lägg i en förvärmd ugn och grädda i 180 grader i 10-15 minuter, tills ljuset gyllene ost.
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!