Jag får aldrig trött på det här! Det visar sig mycket trevligt med en aptitretande skorpa, är mycket känslig, luftig och saftigt. Denna gryta kan göras för sin familj nästan varje dag, det kommer aldrig bli uttråkad.
****************************************
recept:
Keso - 500gr.
Ägg - 5 st.
Smör - 50 oz.
Russin - 100g.
Citronskal - 1 st
Munk - 1 msk
Socker - 100 gr
Gräddfil - 100 gr.
Salt - 1/3 tsk
Färskost krossades mixern är osten ska vara enhetliga.
Ta två skålar och separera gulan från proteiner.
I en djup skål pour 5 äggulor och slå med en mixer tills fluffig massa.
Natrium skal av en citron på en fin rivjärn.
Lägga krydda till äggulorna, tillsätt en matsked rågad matsked mannagryn, 50 g smör vid rumstemperatur. tredjedel parti tesked salt. Rör om med en mixer tills massan kommer inte att sprida oljan, tillsätt russin och keso.
Igen, blanda med en bländare tills den är slät.
Ta en ren skål, häll 5 proteiner och takten med en bländare tills skumning, vi nu gradvis införa sockret och vispa tills skummigt rack.
Driv ostmassa massan till proteiner i två omrörarblad.
Ta form, fett med smör, strö väl mannagryn. Häll smeten i formen.
Smörjer grädde.
Ship i en förvärmd ugn till 160 grader och grädda 40-45 minuter tills inga zarumyanitsya gryta.
Dye svalna något, och kan tjäna.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
En trevlig måltid.