Köttgryta med brunsås. Den perfekta måltiden för leverans till praktiskt taget alla sida skålen, den mest lämpliga sås till ris, pasta, potatismos eller kokt grönsaker. Köttet är mycket mört, saftigt och smakrikt.
INNEHÅLL
- Kött - 800gr.
- Tomatpastor - 2-3st.l.
- Salt - 1 tsk (Partiell)
- Svartpeppar - smak
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 4zub.
- Mjöl - 1st.l.
- Vatten - 1200 ml.
- Smör - 40g.
- Vegetabilisk olja - 3st.l.
- Steg för steg recept för matlagning
- massa 800 gram kött som vi ska skära kuber som gulasch. Lägg till köttet ofullständig tsk salt, svartpeppar smak. Rör om och låt köttet i 15 minuter, under vilken tid ska vi skära kuber och en lök 2 vitlöksklyftor. De vattenkokare pour växa Tel'nykh olje 3 matskedar Lägg köttet, tillsätt 1-2 matskedar tomatpuré. grillat kött och 15 minuter med locket öppet, är nu stängda locket och grillat kött ytterligare 10 minuter före avdunstning av vätskan. Ibland rör, så att de inte bränns. Sattes 40 g smör, som smör smältes add lök och vitlök och stek några minuter, är nu lägga en matsked mjöl och rör om. Fylla varmt vatten, så att köttet försvann ca 2,5 cm. Jag har en 1-liters 200 ml. Täck med lock och låt sjuda på medelvärme i en timme. Ibland rör köttet inte bränns. Under denna tid vattnet kokar bort, såsen tjocknar, köttet är mört. Tillsätt 2 vitlöksklyftor, rör om och ta bort från värmen.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!