Soppa med ris. (Sup mitten Kharcho). Läcker soppa med kött och ris, som jag använde för att laga mat hemma. Soup vänder närande, smakrika och läckra.
INNEHÅLL
- Nötkött med ben - 500g.
- Vatten - 2L
- Rice - 3st.l. (50p).
- 1st morötter.
- Lök 1st.
- Tomat (stor) -1pc (3st.l. eller tomatsås)
- Vitlök - 2zub.
- Sol -1 / 2ch.l.
- Lagerblad -2pieces.
- Hops-suneli - 1 / 2ch.l.
- Steg för steg recept för matlagning
- I en kastrull sätta nötkött på benet. Fyll den med vatten och sätta eld på. Ta avskum. Koka i en halvtimme tills kokt kött på medelvärme. Tvätta 3 matskedar ris. Och lägga till den förberedda kött och koka i 12-15 minuter tills kokt ris. Under denna tid en liten morot vi ska skära kuber. Lök vi ska skära kuber. En stor tomathalverats, ta hälften och galler, skal bort att det inte kommer att behövas.
Pannan häll vegetabilisk olja 1-2 msk sätta lök stek tills genomskinlig, tillsätt morötter och stek, lägg tomat och släcka alla tillsammans i cirka 5 minuter. Istället pomdora mzhna tillsätt 3 msk tomatsås eller en matsked tomatpuré.
Det tog 15 minuter ris kokt, ta ut köttet från benet och separera skuren i kuber
Att sätta soppan. Sätt grönsaker, kött, tillsätt en halv tesked salt tillsätt 2 vitlöksklyftor genom en press, satte två lagerblad, krydda suneli grund. Koka alla 7-10 minuter. Försök på salt om det behövs add. Stäng av och lämna soppa infusioner av 10-15 minuter.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!