Jag föreslår att förbereda sig för vintern skivor torkade äpplen för kompott och te och naturligtvis den läckra apple smaksatt godis. Att då det var i de långa vinterkvällarna trevligt att unna dig utsökta skivor av torkade äppleklyftor och marshmallows.
INNEHÅLL
- 5 Paddon:
- Äpplen - 1,5-2 kg
- Klistra in:
- Äpplen (plommon, bananer) - 3 kg.
- Steg för steg recept för matlagning
- Äpplen min, obsushivayut och skär i skivor högst 5 mm tjocka.
Torkning kommer att vara på torktumlaren. äpple skivor sönderdelas vid gitter i ett skikt. 5 lastpallar tar mig ca 2 kg äpplen. Ställ in kastruller på grundval av torktumlaren. Stäng locket.
Vänd tork set frukt grönsaker regimen och ledighet för 8-9 timmar. Ready äpplen böjas lätt.
Att få pastor beredning.
Frukt min rena, jag delar för att underlätta för frukt vikt ca 550 gram till 5 fack. Från äpplen bort halvvägs, skuren i skivor, ta bort benen från avloppet.
Vikten av ren frukt på ett 450-500gr pall. Sätt en del i en mixer, tillsätt lite vatten 1-2 matskedar till lite hjälp mixern och förvandla allt till en smoothie.
Substrat för pastor smörj en liten mängd vegetabilisk olja, sedan att klistra väl avgick.
Fruktpuré jämnt fördelat över underlaget, är det bäst att göra en silikon spatel. Kombinera äpplen kan vara med din favorit frukt eller bara lämna några äpplen. Jag fortfarande som en kombination av banan och äpplen samt en intressant smak av äpple marshmallow pinnar med tillägg av orange. Ställ in kastruller på basis av torkande inkluderar grönsaker och frukter, och låt den stå 12 timmar.
Färdig godis elastisk och väl avgår från pallen. Candy är avstängd eller skuren i strimlor, kan lagras i en väl tillsluten behållare på en sval plats.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!