Potatis, stuvade med köttbullar. Det verkar på samma gång mjuka och saftiga köttbullar och bräserade potatis på en underbar sida skålen. Det visar sig läcker och tillfredsställande!
INNEHÅLL
- Potatis - 800gr.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Lava blad - 1-2 stycken.
- Tomatpastor - 1 msk
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Vegetabilisk olja - 1-2st.l.
- Vatten - 700-1000ml
- För köttbullar:
- Fyllning - 600gr.
- Ris - 100g.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Svartpeppar - smak
- METOD FÖR FÖRBEREDELSE
-
- En lök och 3-4 vitlöksklyftor, hacka mixern. 100 gram ris jag har en rund, väl tvätta ur. Ta vilken fyllning 600 gram, jag har nötkött, vi flytta in i en skål, tillsätt lök och vitlök, det tvättade ris, en halv tesked salt. Lite svartpeppar.
Väl all uppståndelse och avvärja fyllningen till vänster luftöverskott.
En morot galler, lök finskuren. Till stor vattenkokare häll lite vegetabilisk olja och stek löken tills genomskinlig, tillsätt morötter och stek tillsammans lägga en sked tomatpuré eller färsk tomat. Blanda och fyll liten mängd vatten på ca 500 ml, rör utelämna potatis, satte lagerblad, som består av vatten, så att potatisen försvann. Sätt en halv tesked salt och lägg den att koka på medelvärme. Omedelbart vi får köttet ur kylskåpet, göra köttbullar och omedelbart sätta köttbullar ovanpå potatis. Täck med lock och låt sjuda hela stället på medelvärme i 35-40 minuter tills kokt potatis och köttbullar. Strö med örter och ta bort från värmen. -
Detaljer och förbereda de objekt du kan se i min mycket kort videon nedan. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Bon appetit!