Mycket rekommenderar jag denna ovanliga recept. Speciellt nöjd med honom och barnen... man!
ingredienser:
1 kg potatis
10-12 korvar
ägg
salt
peppar
vegetabilisk olja
1-2 förpackning rånkakor
beredning:
1. Tvätta potatisen, skala och koka i saltat vatten tills de är mjuka. Töm vatten från potatismos och mäsk det.
Lägg inte till mjölk eller smör, som i detta fall, de är onödiga.
Men gör inte mycket mosade torr. Det måste vara av plast. Därför lite vatten lite.
Och inte heller glömma att salt och krydda med svartpeppar.
2. Nu våfflor. Idealt kakor behöver en rektangulär form.
Nedbrutna våfflor på en skärbräda.
3. Sprida ett lager våfflor med varmt potatismos, vänta 1-2 minuter, när brickorna är mjuka.
Viktigt! Lämna inte potatis i skivor för länge, eller kommer de att falla sönder.
4. Frankfurterkorv från borsthöljet. de får inte koka, men kan tvättas i varmt vatten och sedan torkas torra med pappershanddukar.
Denna utbildning gör det möjligt för korv väl koka och svälla i den färdiga skålen.
5. Sätt korv på en potatis våffla och dra åt alla fyllningarna i en tät rör.
6. Formade rör skars i bitar 3-4 cm.
7. I en separat skål, slå ägg med en nypa salt.
8. Bitar av rån rullar doppat i ägget. Det bör ske snabbt, utan att ge mycket Get Wet wafers.
Om du har brödsmulor, kan du sedan rulla bitarna i dem.
9. Fry förform erhålles på vegetabilisk olja i 4-5 minuter på varje sida till vackra brun.
Servera varm och garnera med färska örter.
Matlagning Tips:
fortfarande är varm korv stekt potatis kan beströs med riven hårdost;
denna maträtt serverades två såser - ketchup och senap.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!