Stadig frukost - en perfekt start på dagen!
ingredienser:
3 stora potatisar
3 ägg
lök
2 msk. l. mjöl
bacon
vegetabilisk olja
salt
peppar
beredning:
1. Potatisskal och galler. Pressa hela juice.
Tillsätt en rått ägg, salt och peppar.
2. Häll 2 matskedar mjöl och rör om. Det är ingen mjöl, om tillräckligt stärkelsepotatis.
3. Fry pannkakor som vanligt i vegetabilisk olja till vackra bruna.
4. Färdiga pannkakor låg på en servett för att suga upp överflödig olja.
5. Cook ägg stekt ägg eller pocherad.
För att framställa portion, oljad plastpåse, försiktigt bryta äggen i förpackningen, slips och doppas i kokande vatten i 2-3 minuter.
6. Lök, Skala och skär i halvringar. Stek löken i olja tills de är mjuka.
7. Remsor av bacon halveras. Dela på en torr stekpanna tills de är knapriga och torra förhållanden.
Bacon måste också sätta på en platta med en pappershandduk.
8. Hur ansöker: på en platta satte 3-4 pannkakor, på eller runt lägga ägg och bacon, vissa lök och färska örter.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!