Jag vill dela ett enkelt recept för en läcker äppelpaj. Om du redan är trött på vanliga äppelpaj, råder jag dig att ta denna tårta not.
Jag gillar enkelheten i denna paj matlagning. Det förbereder lätt som en plätt, men smak och konsistens av degen skiljer sig åt. Degen i smak och konsistens är mycket lik keksovoe, bara mer saftigt. Detta beror på att äpplena, som ger sin saft under tillagningen.
Jag gillar att förbereda detta recept, när vädret utanför är inte glad. Medan kakan är bakad, ett kök fyllt med behaglig arom av bakade äpplen och kanel. Jag kommer inte att plåga dig mer än, låt oss laga mat.
framställningsmetod
Ingredienser (formulär 24 cm)
Mjöl 360 g
3 tsk bakpulver
En tesked kanel
socker 350g
Smör 150 g
Mjölk 240 g
Ägg 2 st
Äpplen 3-4 enheter
utbildning
Äpplen skalade och ta bort kärnan. Jag gör det med hjälp av yablokorezki, kan du göra något lämpligt sätt. Skär i skivor.
knåda degen
Mjöl, var kanel och bakpulver omrördes i ett separat kärl till jämnhet.
Smör piska med socker innan kombinera. Tillsätt äggen och vispa till massa blev homogen.
Fortsätter att visp, pour mjölken, är blandarhastighet som uppvisas vid ett minimum, annars hela köket kommer att vara i oljesprayen. Häll mjölblandningen och rör om försiktigt skyffel, behövs inte längre en bländare.
bakning
Smörj en ugnsform med smör och strö över mjöl. Jag häller smeten på topp och spridning äppleklyftor. Strö farinsocker, och kan vara konventionell.
Grädda i 10 minuter vid 175 ° C, varefter temperaturen sänktes till 150 ° C och grädda ytterligare 65 minuter. Viljan att kontrollera de torra grillspett.
foder
Efter bakning kakan att ge 20-30 minuter för att kyla, och avlägsnas därefter från formen. Innan servering du kan strö med strösocker. Jag gillar att tjäna denna kaka med en glass eller vispgrädde.
Vad att komma ihåg:
- Blanda mjöl, kanel och bakpulver
- Vispa smör med socker, tillsätt sedan ägg och mjölk
- Omrör en blandning av mjöl och tas i form
- Att sprida ut äpplen, strö över socker
- Grädda i 10 minuter vid 175 ° C + 65 minuter vid 150 ° C
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!