Jag trodde aldrig att sylt av rabarber kan vara gott. Som jag kokta sylt rabarber med jordgubbar och vad som kom av det.
Visst många av landet eller trädgården finns ett hörn där buskar växer rabarber. Sådan är buske växer i området med min svärmor. Nyligen bestämde hon sig för att bli av med det helt och hållet, eftersom hon med honom vill göra någonting.
Jag frågade mor-in-vänta lite med förstörelse, medan han gick för att ta reda på vad intressanta saker kan göras från rabarber. Tidigare hade jag redan förberett American Pie Rabarber. Så först av allt började jag att söka efter recept på öppna ytor i den amerikanska Internet.
Sök under en lång tid hade bevisat att rabarber är mycket populär i USA och därifrån är det bara inte är redo. Jag samlade flera recept som jag delar med dig inom en snar framtid. För att inte missa artiklar - prenumerera på kanalen.
Idag kommer jag att dela receptet sylt rabarber med jordgubbar.
framställningsmetod
utbildning
Jordgubbar och rabarber gruvan. Jag tar bort svansar från jordgubbar. Rabarber jag nästan inte process, bara det klippta kanten av den torkade upp.
Strawberry krossa spatel för att låta saften. Rabarber hackad i små bitar.
Krossade jordgubbar med rabarber I shift i en pott för matlagning, och sätta på medelvärme.
matlagning
Jag föra massan att koka och 5 minuter för att ge Cook på låg värme. Under denna tid ska rabarber vara mjuk. Ta bort från värmen och fick svalna för att ge 50 ° C.
Zhelfiks blandat med 3-4 matskedar socker från mängden. Rain häll i en jam, rör om och sätta på medelvärme.
Efter kokning, tillsätt socker och koka upp igen. Varia 3 minuter efter kokning.
lagring
Annan het sylt hälldes i banker och stäng locket. Förvara i kylskåp efter fullständig kylning.
Resultatet imponerade på mig. Smakar mycket trevlig sylt. Lätt sura rabarber och jordgubbar sötma perfekt kompletterar varandra. Om du har tillgång till rabarber, se till att försöka.
ingredienser:
500g rabarber
250 g jordgubbar
400g socker
En dospåse Zhelfiksa "2: 1"
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!