Steg för steg recept för den mest populära kakan i Ryssland med äpplen.
Jag trodde receptet Charlotte kommer aldrig att publiceras på den här bloggen. Denna äppelpaj är så populär i vårt land, att varje gång i mitt liv förberett honom. Jag trodde så också till sista stund.
Det visade sig att nu den yngre generationen vet hur man laga cheesecake, men lite har hört talas om Charlotte. Tidigare skolor var lektioner i hemkunskap, där flickor undervisades ugn Charlotte. Vem det är redan en sällsynthet.
Idag kommer att berätta hur jag laga äppelpaj. Gör repost att den yngre generationen inte har förlorat charlotte recept.
framställningsmetod
utbildning
Äpplen nödvändigtvis min. Skalade och fyllda med ben.
Skiva äpplena i små bitar. Det kan vara kuber, jag gillar det bättre när skivade äpplen.
knåda degen
Ägg med socker spröt bländare med hjälp av belysning och för att öka massan i volymen. Detta kan göras, och vispa bara tar längre tid.
Sålla mjöl och omrördes med en mixer på låg hastighet innan kombinering. Äpplen lägga till i degen och rör paddla.
bakning
Degen hälls i en bakform. Botten av förformen pergament fodrade bakplåten. Detta bidrar till att enkelt ta bort äppelpaj efter gräddning.
Jag skickar Grädda i ugnen. Readiness check på en torr tandpetare. Inte att riva degen kakan, ge lite cool, bokstavligen 5-7 minuter.
Innan servering, strö över florsocker. Det tjänar både varm och kall.
Ingredienser (formulär 24 cm diameter)
1 kopp socker
1 kopp mjöl
4 ägg
4 medel äpplen
Grädda i 45 minuter vid 180 ° C
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!