Ljusa färger röda vinbär, i kombination med doftande jordgubbar. Ny smak, för dem som vill skämma bort sig själva.
För att förbereda denna jam jag spodvigla mina läsare Galina. Sant, hon kockar jordgubbar i saft av röda vinbär. Jag hade också en liten jordgubbe, som snabbt behövde någonstans att fästa.
Förresten, om du vill dela ditt recept - lämna den i kommentarerna.
Jam blev otroligt läckra. Saft av röda vinbär dränkts jordgubbar, men inte berövas sin egen smak. Hustrun sade att hon var söt och saknar surhet eller bitterhet. För min smak bra.
Jordgubbar är bra stand om utbyte av jordgubbar i detta recept och ger bara mycket bitterhet som kan mildra sötma av jordgubbar. Men detta är en amatör.
framställningsmetod
ingredienser
Strawberry 500g
Röda vinbär 200g
socker 250g
utbildning
Framställes först bär. Röda vinbär tvättas och skjuta med kvistar. Jag leder mixer och tvingas genom en sil. Det tar bara juice, så att du kan använda andra sätt passar dig.
Saft av röda vinbär hälls i en kastrull, tillsätt socker och sätta eld på till sockret är helt upplöst.
Jordgubbar tvättas och ta bort svansar. Stor frukt skärs i fjärde, lämnar lite lumpy.
matlagning
Späckat jordgubbar i en pott till en röda vinbär. Vid måttlig värme koka upp. Efter kokning, koka under omrörning, i 5 minuter.
lagring
Avlägsna skum med sylt och hälldes sedan i steriliserade burkar. Då jag stäng locket. Jag ger helt svalna vid rumstemperatur och sedan lägga undan för lagring i ett kylskåp.
Obs:
✔Hur man sterilisera burkar. 3 metoden
✔Som jag Skördad röda vinbär sylt: snabbt, partier och urkärnade
✔svartvinbärssylt
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!