Idag har jag laga helt fantastiskt aptitretare sallad. Om en sallad är på bordet, gästerna exakt ge prioritet! Försök att laga det är ovanligt, intressant, välsmakande maträtt!
I pre-buljong och rengöras rödbetor. Jag har 4 stora bitar, precis fyllt 700 gr.
Beet gnuggas på ett grovt rivjärn.
Beets att flytta in i ett durkslag, lätt pressa saften.
Hackade katrinplommon ränder. Om katrinplommon torka måste först fylla med kokande vatten i 10 minuter.
Jag skickar katrinplommon rödbetor. en nypa salt och en matsked majonnäs. Jag majonnäs hem.
Att ta sig till såsen.
Inte skära i mycket liten knippe persilja. Jag går ombord på en skål med en mixer.
I skålen av en mixer skicka 60 gram valnöt och ett par vitlöksklyftor.
Alla är väl pulveriseras mixer.
I en skål sätta 200 g ost, tillsätt 2 matskedar av gräddfil. All mark noggrant med en gaffel.
Jag sänder till blandningen persilja Fårost med nötter. Tack vare dem, är skålen mycket smakrik. Väl blandat.
För att samla sallad - aptitretare, jag kommer att matlagning ring med en diameter på 17 cm. Jag satte en ring på plattan, som kommer att tjäna ett mellanmål. Edge former obvorachivayu film. Filmen bättre stick åt sidorna, deras fett med vegetabilisk olja luktfri.
Sprida tunt spackelskikt och sockerbetor. Översta lagret av ost med greener, cirka 1/3 av den totala vikten. Alternerande skikt.
Jag beläggningsfilmen och snyggt sallad i kylen i 1-2 timmar.
Jag dekorera sallad med dill ovanpå. Det var mycket välsmakande och intressant aptitretare. Mycket trevligt utseende på semestern bordet. Bon appetit!
ingredienser:
- 700 g kokt rödbetor
- 100g katrinplommon
- 1-2 matskedar majonnäs
- nypa av salt
- 200g fetaost eller ost
- 2 matskedar gräddfil
- knippe persilja
- 70 g valnötter
- 2 vitlöksklyftor