Idag förbereder fantastiska varma skålen, mjuk, anbud saftiga kycklingbröst i gräddfil. Idealisk för semester tabellen!
Beredd kyckling, jag tog kycklingbröst, men du kan ta kyckling lår och benfritt.
Kycklingbröst måste skäras i tunna skivor.
Varje skiva I luckan med plastfolie och en bra slugger hammare på båda sidor.
Gräddfil 20% fett, jag häller sojasås.
Tillsätt 1 msk senap, lite svartpeppar, en nypa salt. Om soja är mycket salt, kan saltet aldrig tillsättas.
Allt är väl omrörd tills uniform.
Häll marinaden över kycklingbitarna och rör om. Så att varje bit på alla sidor var i en grädde sås.
Jag lämnar marinerad under minst 2 timmar och helst lämna över natten i kylskåp.
Jag förbereder fyllningen:
Jag skickar i en mixer kopp plommon. Om katrinplommon ganska torrt, är det bättre att i förväg dra i 5 minuter i kokande vatten.
Jag lägger valnötter.
Ett par vitlöksklyftor och färsk persilja.
Med hjälp av mixern allt på marken i en liten smula.
Fyllda med marinerad kycklingbröst. Jag sprida lite av fyllningen. Fyllning otroligt smakrik.
Jag svepa roll, men inte för hårt.
Rolls placeras i en ugnsform. Form I tidigare smord med smör. Resterna av marinaden I distribuerar direkt overhead i form.
Jag sänder grädda i ugn i 30 minuter vid 180 grader.
Efter 30 minuter, tar jag ut formen på ugnen, innehållet strös med en blandning av riven ost och valnötter. Re-skicka den i ugnen i 10 minuter.
Här är det en läcker maträtt erhålls.
Eftersom bröstet är väl marinerad hon var mycket mild, mjuk och saftig. Den överraskande kombination av kyckling, plommon, nötter och vitlök.
Bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 3 kycklingfiléer
- 200 gram gräddfil
- 5 msk sojasås
- 1 matsked senap
- salt, peppar
- 120 gram katrinplommon
- 70 g valnötter
- 2 vitlöksklyftor
- persilja polpuchka
- 30 g ost
- 20 g valnötter