Idag, förbereder en mycket speciell recept, en läcker sås: det passar och grönsaker och kött. Såsen vänder välsmakande, anbud och välsmakande.
Jag behöver 4 äpplen, jag tog en sur-söt äpplen, men du kan ta och sura.
Skala äpplena skalade, klippa ut alla frön.
Äpplen skickar i en plastpåse, knyt en väska, göra några punkteringar att ånga ut och skicka i mikron i ca 5 minuter. Äpplen bör vara helt mjuk.
Försiktigt dela öppna paketet och sprida äpplena på plattan, så att de snabbt kyls.
Äpplena krossas i en mixer.
I äppelmos lägga tesked salt.
En matsked senap. En matsked citronsaft.
Jag tillsätt en nypa gurkmeja för färg och svartpeppar.
Häll 200 g av vegetabilisk olja. Piska några minuter mixer till homogenitet.
Såsen framställs, hälldes i en burk och placera i kylskåp burken. Efter kylning, skulle såsen vara betydligt tjockare.
Såsen går bra med grönsaker och kött sallader.
Det kommer också att stor bakad kycklingbröst med sås och ost.
Jag slogs av bröstet tunt, salt och peppar.
Den rivna osten jag till 2-3 matskedar av såsen, rör.
Fördela tunt på kycklingfiléer. Jag sänder i ugnen i 20 minuter vid 180 grader.
Aroma extraordinärt: den färdiga skålen, kan du ansöka även till den festliga bordet, anbud kyckling i sötsur sås.
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 4 små äpplen
- 1 tsk salt
- 1 matsked senap
- nypa gurkmeja (valfritt)
- 1 matsked citronsaft (om äpplen är sura, är det bättre att lägga en tesked citronsaft och en tesked socker)
- svartpeppar
- 200 g av vegetabilisk olja