Matlagning delikat, luftig, vacker tårta. Det förbereder helt enkelt utan bakning.
Grunden för kakan är känsliga ostmassa från kefir. Redan används i många recept och det måste kakan :)
Jag frös 2 mjuka förpackningar om 900 gram yoghurt 3,2% fett.
I en liten skål sätta ett durkslag.
Jag var täckt med en handduk och sprids ovanpå fryst yoghurt.
Jag täcker en annan handduk och vänster vid rumstemperatur under flera timmar.
Jag på morgonen och kvällen är "klar" cottage cheese. Keso var mycket mild, trevlig.
Jag flytta ostmassa i en skål för piska.
Lägg 250 g kondenserad mjölk.
Piska grädde ost och kondenserad mjölk tills slät och sattes åt sidan åt sidan.
I 20 g gelatin, 70 ml vatten, vattnet är kallt, och om rumstemperaturen. Och jag lämnar den för den tid som anges på förpackningen.
En torr skål hälla kallt fet grädde 500 ml 30% fett.
Och piska vispa mixer. Jag börjar med en låg hastighet, gradvis öka hastigheten till max.
Nu har vi att ansluta alla. Jag Gelatin smältes i en mikrovågsugn i 20 sekunder bokstavligt. Jag skickar gelatinet i en skål med ostmassa och blandas väl. Det är viktigt att ostmassa var inte kallt, det var rumstemperatur.
I några få steg jag till den vispade grädden och rörs försiktigt för att hålla lätthet.
Pärlform Jag lindade remsor filmremsa oljade så att de håller sig till formuläret.
Cookies "Oreo" doppad i mjölk och spridning på botten av skålen.
Sprid hälften av grädde på toppen och nivå.
Återigen spridda kex indränkt i mjölk.
Och sprida den andra halvan av krämen.
Top tårta dekorera cookies, om krämen har blivit en vätska, är det möjligt att sätta kakan i kylskåpet i 20 minuter till grädde grep och först därefter dekorera. Ready kaka skicka i kylskåp i 3 timmar före fullständig stelning.
Cake visar sig mycket välsmakande, anbud och luftigt. Mycket trevligt det kommer att se ut på semestern bordet. Bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 2 kefir paket (900 c)
- 250 g kondenserad mjölk
- 500 ml grädde (30% fett)
- 1 n vaniljsocker (valfritt)
- 20 g av gelatin + 70 ml vatten
- Oreo kakor (30-40 st)