Idag förbereder vi mellanmål: lata köttpajer. Delicious, smakrik och saftig. Detta recept är användbart när det inte finns någon tid, men som pajer.
Jag börjar med fyllning, jag har 300 gram malet kalkon, men du kan ta några. I nötköttet tillsätt 100 gram riven ost på ett fint rivjärn.
Jag lägger finhackad grön lök.
En matsked gräddfil med en bild.
1 tesked senaps ådring. Om du inte gillar den typen av senap, sedan hoppa över detta steg.
Jag salt, peppar.
Och lite mark söt paprika. Stanna hela Blanda väl och sked fyllningen är klar.
Beskurna skorpa från bröd tosternogo.
Jag rulla ut tunt brödskivor med en brödkavel.
Smear bröd köttfyllning, inte subtilt, mer :)
Jag rulla ut och täckt med en bit bröd tosternogo. Bra att gosa är alla anslutna.
Det visar sig att det är en "sandwich".
Stekpanna med en liten mängd av vegetabilisk olja sätta att värma upp.
Jag kör i en skål två ägg och tillsätt 1-2 matskedar av mjölk och en nypa salt. Visp eller gaffel omrörda blandning.
Sandwich dopp i ägg-blandningen.
Och stek på båda sidor tills gyllenbrun cirka 30-40 sekunder.
Och nu stekt ämnena måste koka tills klar i ugnen.
Värm ugnen till 180 grader, jag tror att du kommer att behöva 15 minuter.
Med en läcker skorpa ovanpå, doftande, saftig, lata pajer är redo!
Från djupet av mitt hjärta önskar jag er bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 300g hackad
- 100g av ost
- polpuchka grön lök
- 1 matsked gräddfil
- 1 tsk senap
- salt, peppar, paprika
- 2 + 1 matsked ägg mjölk
- 10 skivor bröd tosternogo