Vad saknar vi på våren? Ljusa färger, saftighet, friskhet och vitaminer. Tja, mättnad gör inte heller ont.
Denna sallad kommer definitivt att ge allt och ännu mer. Skriv ner receptet!
Ingredienser:
200 gr. skinka
1 röd paprika
1 burk ärtor på burk
1 burk honungsvamp på burk
100 g hård ost
majonnäs
dill
gröna lökar
salt-
Förberedelse:
1. Skinka till sallad tas bäst från kyckling eller kalkon. Det vill säga den som är torrare och snabbare.
Skär skinkan i långa kuber eller remsor. Men inte särskilt tunn.
2. Tvätta paprika. Du kan använda en färsk, men mycket smakligare sallad med bakad paprika.
Ta bort fröna och stjälken, hacka pepparen i kuber.
3. Töm all vätska från svampen. Du kan till och med skölja dem lätt och slipa dem om stora stöter på dem.
Men om möjligt måste du spara små svampar med kepsar - det smakar bättre.
4. Rivost. Konstigt nog är bara hård ost inte lämplig för denna sallad.
Det är bäst att ha lite holländskt, men Gouda eller parmesanost kommer också att fungera.
5. Tvätta dill och lök, skaka av fukt och hugga.
6. Kombinera alla beredda livsmedel i en skål, lägg gröna ärtor och örter. Krydda med salt och majonnäs.
Du kan lägga till hackad vitlök eller färska tomater i salladen.
Smaklig måltid!
Gillade du artikeln?
VarsågodPRENUMERERAtill kanalen och gilla det!
Din aktivitet är mycket viktig för författaren!
Tack för att du läste till slutet!
Lycka till!