Aptitretande hamburgare från köttfärs med tillägg av bovete, stekt lök och morötter - läckra och billig!
ingredienser:
köttfärs - 450 gr.
köttfärs - 450 gr.
bovete - 1 kopp
morötter - 2 st.
lök - 1 st.
ägg - 2 st.
paprika - 1 tsk
peppar - 1 tsk
salt - 2 matskedar
vegetabilisk olja - smak
beredning:
Förbered livsmedel.
Bovete tvätta 5-6 gånger, häll 2 dl vatten, salt och koka tills allt vatten har avdunstat.
Låt svalna.
Hacka löken fint, morot gnugga.
De framställda lök och morots stek tills uppmjukade 2 matskedar olja och fick svalna.
Mala blandningen i en bländare.
Skålen 2 arter låg malet, kokt bovete, ägg, salt, peppar, paprika och malda blandning av morötter och lök.
Blank för Grechanik blanda väl.
Formning av malet kött biffar 20 från bovete.
På hög värme i olja snabbt Grechanik stek på båda sidor.
Sätt stekt Grechanik i form.
Bake doftande kotletter med bovete i en förvärmd ugn vid 180 ° C under 10-15 minuter.
Grechanik serverar läckra varma grönsaker.
Bon appetit!!!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))