Så du har inte lagat fisk än!
Ingredienser:
1 slaktkropp av en stor fisk (gilthead, skrubb, karp, havsabborre)
morot
lök
5 tomater
röd paprika
varm peppar pod
2 vitlöksklyftor
1 msk. l. tomatpuré
greener (persilja massa)
1 timme l. malet paprika
2 msk. l. citron juice
0,5 glas vatten eller fisk (vegetabilisk) buljong
10 st. oliver och oliver (med möjliga frön)
5 msk. olivolja
salt-
Hur man lagar mat:
1. Fisk för att rengöra från skalor, tarmar, ta bort gälar och fenor. Lämna huvudet och svansen. Tvätta och torka med servetter.
2. Hacka tomater, lök, vitlök, söt och het paprika i små kuber.
3. Värm fiskkroppen till en skorpa på båda sidor i en multikokskål. Stekningsläge. Lägg fisk på en tallrik, lock eller stor skål.
4. Nu är det morötter och lök. Häll i en skål och koka i 5-7 minuter. Tillsätt paprika och hackad vitlök. Häll i vatten och simma, täckt i ytterligare 5 minuter.
5. Lägg tomater, tomatpuré, hackad persilja och kryddor i en långsam spis. Häll i citronsaft. Ställ in läget "Släckning" i 15 minuter.
6. Öppna locket på multikokaren och lägg den stekte fisken direkt på grönsakskudden.
Strö över hela oliver och oliver. Stäng locket på apparaten, ställ in läget "Baka" eller "Baka" i 30 minuter.
7. Efter signalen från multikokaren, lämna den i uppvärmningsläge tills den serveras.
Det är så vackert! Och hur läcker det kommer ut! En sådan fisk räcker definitivt för två. Glädje!
Smaklig måltid!
Lycka till!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Och vår Yandex. budbärare <<< Klicka här!
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!