Kan serveras till eftermiddagste eller middag.
Ingredienser:
1 glas mjölk
päron
3 msk. l. ris
äggula
1 timme l. Sahara
en nypa salt
Hur man lagar mat:
1. Koka viskös risgröt från mjölk och ris, cirka 15-20 minuter.
2. Kyl sedan gröt och slå den råa äggula i den. Salt också, tillsätt socker.
3. Skala päronet, kärnan och skär i kuber.
4. Smörj en ugnsform och strö över mjöl eller brödsmulor.
5. Blanda allt med ris och päron. Lägg blandningen i en ugnsform.
6. Lägg formen i en ugn som är förvärmd till 170 grader i 30 minuter.
Grytan lagar mat snabbt, skorpan ska bara fånga på sig.
7. Servera den färdiga grytan lite kyld, skuren i portioner.
Om det är torrt, häll sedan smält smör på grytan vid servering.
Smaklig måltid!
Tips: Istället för ett päron kan du använda äpplen, druvor, pumpa, mango eller persikor.
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!