För älskare av ostmassafyllning, håll ett enkelt recept! Spara så snart som möjligt i ditt bokmärke för att inte förlora.
Ingredienser:
2 koppar varm mjölk
2/3 kopp vegetabilisk olja
1 msk. l. strösocker eller 2 tsk. l. Sahara
0,5 tsk matskedar salt
1 påse torrjäst
mjöl över 4 koppar
Fyllning:
keso
ägg
socker
vanillin
För rakborsten:
1 msk. l. mjölk
äggula
Hur man lagar mat: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Degen tillagas utan deg. Sikta mjöl.
Blanda smör med mjölk, socker och salt. Tillsätt jäst och börja tillsätta mjöl långsamt. Knåda en mjuk deg. Lägg i en påse eller gnissla och täck med plastfolie. Lämna på bordet i 1 timme.
2. Mala ett ägg med socker och keso. Tillsätt vanillin efter smak.
3. Dela degen i bitar och rulla ut var och en.
4. Gör skär från ena kanten av degen utan att skära till slutet.
Sprid fyllningen över hela degen, täck med en sekund, nyp kanten och forma bullarna.
5. Blanda äggula med mjölk. Smörj degbitarna med blandningen och överför till ett bakplåt täckt med papper.
6. Baka bullar med keso i ugnen vid 200 grader tills de är gyllenbruna. Cirka 15-25 minuter.
Smaklig måltid!
Lycka till!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!