Det finns ett minimum av ingredienser, men resultatet är utmärkt! En utsökt kötträtt kan tillagas var som helst.
Ingredienser:
2-3 kg fläsk revben
2 msk. l. senap
1 timme l. salt utan topp
1 timme l. malen svartpeppar
huvud av vitlök
Soja sås
Grillsås eller våga kebabketchup med markkryddor
Hur man lagar mat:
1. Förbered revben - om det finns mycket fett på revbenen kan det klippas av. Tvätta noggrant och skär i önskade bitar av 2-4 revben eller forma med ett stort band.
2. Gnid revbenen med grovt salt, malt svartpeppar, hackad vitlök eller passeras genom en press.
3. Borsta revbenen med senap och droppa med sojasås. Låt marinera i kylen i 1 timme.
4. Lägg revbenen på ett bakplåt med ett lager fett ovanpå och i ugnen förvärmd till 180 grader.
Beroende på revbenens storlek, baka i 1-1,5 timmar.
Om du lagar mat på grillen, lägg sedan revbenen tvärtom - fett ner. Stek först på ena sidan, vänd sedan och sätt i önskat skick.
5. Borsta de heta revbenen med grillsås och servera.
Det är mycket gott att servera bakade fläskribbor på armeniskt lavash med färska grönsaker och örter.
Och glöm inte det läckra såser för grill och rätter på grillen.
Smaklig måltid!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< nästan 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!