Det visar sig så läckert att även den lilla kräsna äter denna maträtt med nöje.
Ingredienser:
500 gr. nötkött eller fläsk
3-5 lök
3 inlagda gurkor
2 msk. l. tomatpuré
1 glas vatten eller buljong
1 kg potatis
3 vitlöksklyftor
salt-
peppar
vegetabilisk olja
Hur man lagar mat:
1. Skölj köttet, torka och skär i remsor. Det är bättre att ta en smalare.
2. Stek köttet lätt i en kittel i uppvärmd vegetabilisk olja.
3. Skär löken i tunna halva ringar och lägg i köttet, stek köttet med lök tills löken är mjuk.
4. Tillsätt tomatpuré, rör om.
5. Hacka fint eller grovt rivna pickles.
6. Lägg gurkorna i köttet, låt sjuda i 3-5 minuter. Häll sedan vatten eller buljong och låt sjuda under locket. Tills köttet är ömt.
7. Tvätta och skala potatisen, skär dem i kuber eller remsor.
8. Stek skivad potatis i en separat stekpanna. När den är nästan klar, överför den till en köttkanna.
9. Rör om skålen, krydda med salt och peppar. Du kan lägga till lagerblad.
10. Riv vitlök eller passera genom en press i en kittel. Rör om försiktigt och låt potatisen sjuda från grunderna i ca 5-7 minuter.
Gjort!
Smaklig måltid!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< mer än 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!