Har du ett extra paket keso? Gör en sådan utsökt spridning på bröd eller en bulle av det.
Ingredienser:
500 gr. ostmassa
2 ägg
100 g Sahara
1 timme l. soda
100 g Smör
2 msk. l. kakaopulver ("Gold Label" eller "Silver Label")
100 g mörk bitter choklad
en nypa salt
Hur man lagar mat:
1. Skär smöret i bitar och lägg i en kastrull. Lägg disken på elden för att smälta smöret.
2. Vispa ägg i varmt smält smör, tillsätt socker och salt. Rör om ordentligt.
3. Tillsätt keso till den resulterande blandningen, blanda. Vispa med en visp och ta bort alla klumpar. Du kan använda en mixer.
4. Sätt kastrullen på elden igen och rör om regelbundet, värm upp massan tills keso smälter.
5. Häll i kakaopulver och läsk. Fortsätt vispa och värma.
6. Bryt chokladen i bitar och överför den till den smälta osten. Värm upp lite mer så att massan blir enhetlig.
7. Ta bort från värmen och svalna något.
Häll mer flytande chokladost i burkar med lock. täta och kyl.
Efter 3-4 timmar hårdnar osten och du kan smaka på den.
Som du kan se är bearbetad ost hemma inte svårt om du följer ovanstående tips.
Smaklig måltid!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< nästan 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!