Ännu ett salladsalternativ som man inte behöver krångla till på länge men som visar sig vara sååå gott.
Ingredienser: rökt / kokt / stekt kycklingbröst, kokta ägg, en apelsin eller 2 mandariner, koreanska morötter, ost, majonnäs, valnötter för dekoration
Tillagningsmetod:
1. Skär kycklingen i tärningar, lägg ut i det första lagret, pensla med majonnäs (~ 1,5 matskedar). 2. Nästa lager är koreanska morötter. 3. Skär bort skalet av apelsinen tillsammans med folien och skär i tärningar.
4. Vi sprider det i nästa lager och smörjer det med majonnäs. 5. Skär kokta ägg i tärningar och bred ut i nästa lager, smörj med majonnäs. 6. Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö över.
7. Ta bort och lägg i kylen i ett par timmar. 8. Strö över valnötter och örter före servering. Servering till bordet. Snabbt, mättande och gott. Ta den till din spargris på en löptur och laga den till ditt festliga bord
Ett detaljerat videorecept finns på Instagram batonobelka