Det bästa mellanmålet på 1 timme är otroligt enkelt och gott! Wow, vilka svampar!
Ingredienser:
0,5 kg små svampar
4 vitlöksklyftor
3 msk. l. Soja sås
1 msk. l. äppelcidervinäger
1 timme l. Sahara
2 timmar l. salt-
2 liter vatten
50 ml vegetabilisk olja
dill
1 timme l. pepparkorn
2 lagerblad
Hur man lagar mat:
1. Champignons är starka, elastiska och små att reda ut. Skölj sedan i kallt vatten och fräscha upp (trimma) benen. Ta vid behov bort filmen från locken.
2. Att koka vatten. Häll i salt, pepparkorn och lagerblad. Toppa med svamp i kokande vatten.
3. Koka svampen vid låg koka i 5-7 minuter och lägg dem sedan i en sil eller durkslag. Inget behov av att skölja!
4. För marinaden, hacka den rena dill och vitlök mycket fint. Häll vegetabilisk olja och vinäger i dem. Blanda. Låt stå i några minuter.
5. Häll socker i marinadblandningen och häll i sojasås. Du kan tillsätta lite mer salt efter smak och svartpeppar.
Slå marinaden med en gaffel.
6. Häll marinaden över varma champignoner i en skål, rör om.
Dra åt toppen av skålen med plastfolie och kyl i 1 timme.
Gjort!
Svamparna är väldigt aromatiska och välsmakande!
Smaklig måltid!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< nästan 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!