Killar, receptet - bara vackra :) de mest grundläggande produkter, endast ett fåtal ingredienser och recept tillagas mycket enkelt!
Det visar sig helt fantastiska tårtor, och med honom att ta, och äta frukost. Det tycks mig att detta kinesiska tårta, men jag är inte säker. Om någon vet den korrekta mig i kommentarerna.
Jag knådar degen mycket enkel.
I 300 gram mjöl add salt och blanda. Häll 160 ml varmt vatten och knåda degen.
Lägg en matsked vegetabilisk olja och fortsätta knåda degen för hand. Knåda degen några minuter efter det samlas till en boll.
Här är det degen ska få. Förvara den i väskan och ger ligga ner i 20 minuter.
I alla bekväm enhet i en skål med en pip 3 ägg. Jag tillsätt salt, peppar och upprörd visp.
Under tiden degen ligga ner, bli mer smidig och mjukare. Kavla ut korven och dela degen i sex stycken.
Från var och en av de avlånga rullar ner en kort "korv".
Kavla ut varje bit. Om degen är klibbig, kan du hälla mjölet.
Fett med vegetabilisk olja i degen som anges i bilden:
Ungreased täcker den övre delen så att den fria var 1 cm från botten.
Jag svepa från vänster till höger i en rulle, men inte helt.
Tips rub-test som bottnar på rulle. Naturligtvis, bättre att se en gång, som jag gör i videon.
Sätt rullen på bordet bottnat ner och tillplattade handen.
Vänd och rulla ut degen med en brödkavel i en pannkaka.
Pan värma upp, jag häller lite vegetabilisk olja. Spread kaka bottnat ner. Fry, täckt i 1-2 minuter, tills gyllene ljus.
Bara steka kakan från den andra sidan.
Nu vända pannkaka och gafflar (eller stavar) beskriver en kaka i mitten.
Häll in i hålet ägg blandning (ungefär halv av ägget) och vända snabbt.
30 sekunder under huven, och kakan är klar! Kakor visa sig mycket välsmakande, doftande och ljus. Skarp och lager.
ingredienser:
- 300 g mjöl
- 160 ml vatten
- 1 tsk salt (utan topp)
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 3 ägg
- salt, peppar