God dag och utsökt viktminskning!
Många som går ner i vikt är rädda för potatis och tar inte med den i kosten. Allt på grund av grönsakets höga glykemiska index och en kraftig ökning av blodsockret efter att ha ätit potatis.
Övervakar alla sina blodsockernivåer efter en måltid eller tappar alla diabetiker vikt?
När den kokas utan fett eller stekning, kommer bakad potatis att ge hälsosamma, kalorifattiga kostfibrer som skyddar mot hjärt-kärl kärlsjukdomar och cancer, liksom en stor mängd näringsämnen som behövs för kroppen - vitamin B6, kalium, koppar, vitamin C, mangan, fosfor, nikotinsyra. Potatis innehåller dessutom betakaroten.
Låt oss göra friska och välsmakande potatis.
Vi behöver:
- 3-4 potatis (560 g),
- 1 lök (1330 g),
- 1 morot (95 g),
- salt, svartpeppar, gurkmeja, torr vitlök.
- ärm för bakning.
Matlagning.
Skär potatisen i små bitar.
Hacka lök och morötter fint.
När jag skar morötter använde jag en speciell grönsaksskärare, men du kan också gnugga den på ett grovt rivjärn.
Vi tar en bakhylsa och lägger potatis, morötter, lök i den.
Tillsätt kryddor: svartpeppar, salt, torr vitlök, gurkmeja (det ger potatisen en behaglig solig färg).
Vi knyter en bakpåse och blandar grönsaker med kryddor, skakar påsen lite, försiktigt för att inte riva.
Vi sprider påsen med grönsaker på ett bakplåt (jag använde också en bakplåt).
Sätt i ugnen vid 200 grader i 30 minuter.
Sedan öppnar vi påsen, jag skär bara den på toppen och tar den till beredskap.
Det tog mig ytterligare tio minuter.
Det är allt, vår läckra, hälsosamma sida är klar!
Smaklig måltid! Ät dina favoritpotatisar och smala ner!
KBZHU per 100 g: K - 70, B - 1,8, F - 0,3, U - 14,4.
Tack för din tid och gillanden.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad av min erfarenhet, recept och kommunikation.
Jag låtsas inte vara en PP-expert. Dela bara min erfarenhet. Jag är "OkoloPP"!